아파트에서 마늘찧기 마늘을 어떻게 해서 먹어야 건강에 더 좋을까? 삼겹살을 구워 먹을땐 생마늘, 반찬으론 초마늘, 양념으론? 찧은 마늘! 문제는 아파트에서는 마늘을 절구에 찧기가 쉽지 않다는 것. 그럼 어떻게 할까? 누군가는 믹서기로 갈아서 쓴다는데 찧은 것과는 차이가 많다. 곰을 사람으로 만드는데 중요한 소재였던 마늘과 쑥. 이 마늘이 없는 한국음식을 상상이나 할수 있을까? 귀한 마늘을 더 값지게 먹기 위해서 마늘찧기는 필수. 난 밥값을 했다! 살아가는 이야기 2022.08.11
